【资料】
莲藕1节、干红辣椒、仲景香辣香菇酱、
青红辣椒、蒜瓣、花椒、醋、食用油，盐
窝头8个（也能够自己做：玉米粉150g，水165g，水磨糯米粉100g，糖20g）
【步骤】
1、莲藕去皮切丁，焯水后过凉，控干水分，口感会更爽脆；
2、热锅放油，参与蒜片、红辣椒和花椒煸出香味；
3、放入藕丁，加一幼勺香菇酱翻炒；
4、出锅前加一些醋，青红辣椒丁和一些盐；
5、将做窝头资料混合，醒20分钟，做成窝头，放蒸锅蒸熟，搭配酸辣藕丁，超等好吃。
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