仲景木姜子油（山胡椒油），做鱼、鸭肉类，出锅前加一点，去腥增香 ；凉拌菜和吃粉吃面时滴几滴，清新提味 。
教程—西芹桃仁
木姜子，也称山胡椒，有柠檬、花椒和生姜的混合香气 。在西南地域又被称作：“味之山妖” 。是贵州蘸水、酸汤火锅不成短缺的调料 。
仲景木姜子油，选取低温冷萃工艺，最大水平保留了木姜子的天然韵味和香气，配料只有植物油和山胡椒，味路纯正，香气怪异 。
烹饪鱼、鸭，荤腥炒菜 ；粉、面、馄饨，凉拌菜 ；出锅时参与一点，除膻去腥，可增长特殊香气 。
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